Почему евреи крутят курицу над головой?
19.01.2025 03:59

Тут нужно сразу уточнить, что подобным образом поступают далеко не все евреи. Только самые религиозные, да и то, не все из них. К примеру, восточные евреи мизрахи его целиком и полностью игнорируют, хотя, казалось бы, такую традицию придумал кто-то из их предков. Сефарды, евреи, что происходят из средневековой Испании, тоже изначально не знали этого обычая. Хотя, как это можно найти в интернете, в последние десятилетия иногда стали его проводить. Зато некоторые ашкеназские группы, а именно хасиды, крутили крутят и будут крутить.
Этот обряд происходит от ивритского слова капара (כפרה), что в переводе означает «очищение». Он исполняется утром накануне Йом-Кипура, самого важного праздника в иудаизме, когда евреи просят у Всевышнего покаяния. Хотя, в некоторых случаях, крутить над головой петуха можно и в другое время. Причем, петуха крутят только мужчины, женщины должны использовать курицу, и, желательно, белого цвета. А беременные дамы традиционно используют несколько птиц – за себя и за свое потомство. Как будто, в их утробе оно уже успело как-то согрешить. Разумеется, никто всерьез не считает, что в этом случае на животное действительно переходят грехи. Это просто напоминание о том, что человек не совершенен и раскаяние – его прямая обязанность. И да, петух или курица обязательно должны быть живыми. Некоторые хитрые семьи, куда уж без этого, умудряются использовать одну-две птицы на всю семью, хотя это не так, чтобы дозволено. Говорят, когда-то в древности вместо кур использовали ягнят и даже более крупных животных. Но их, по всей видимости, не крутили, а символически налагали руки.
Судя по всему, эта практика очень древняя. Впервые она упомянута раввином 9-го века, но о событиях, которые происходили за два столетия до него. Второй раз об этом говорит его земляк, который сообщает, что это делали в его общине в 853-м году. Каждый из мудрецов являлся представителем вавилонских евреев, а происходило все практически во времена написания Вавилонского Талмуда – эпохального произведения для иудаизма. Про мизрахов было сказано потому, что многие из них являются потомками именно этой группы.
Но волею исторической судьбы, исполняться правило стало именно европейскими хасидами, которые к той диаспоре если и имеют отношение, то очень косвенное. Скорее всего, кто-то из их мудрецов в стародавние времена прочитал об этом в священных книгах и решил приобщиться к мудрости своих славных предков.
Смысл капарот состоит в «перенесении» на несчастную птицу своих грехов. Когда ортодоксальный еврей крутит ее над головой, он читает молитву и произносит определенные ритуальные слова. Они достойны того, чтобы привести их полностью: «Это – замена мне, это – вместо меня, это – мой выкуп! Этот петух (курица) пойдёт на жертвоприношение / Эти деньги пойдут на благотворительность, а моим уделом станут благополучная долгая жизнь и мир!»
Затем животное относят резнику, мяснику, выполняющему свои обязанности согласно правилам иудаизма, который осуществляет свои прямые должностные обязанности. Мясо (а лучше – деньги за мясо) должны в этом случае остаться бедным. Себе этот верующий ничего не заберет.
Как это могут заметить внимательные читатели, обряд немного напоминает то, что проводилось с козлом отпущения. В день Йом-Кипур его приводили в храм, затем первосвященник (фактически – главный жрец) символически возлагал на него грехи всего народа, а затем козла бросали с утеса. Там еще был специальный способ определить, отпущены грехи или нет.
Тут можно провести параллели между двумя традициями, только если первая из них касалась всех евреев, то вторая – конкретного человека. Уже великие раввины древности полагали, что капарот стали делать взамен исчезнувшего обряда козла отпущения. Можно предположить, что кручение петуха является наследием той эпохи, когда был целёхонек Иерусалимский храм, и верующие иудеи приносили в нем жертвы.
Но после разрушения этой святыни римлянами, сложные ритуалы были забыты, а иудаизм стал более «духовной» религией, целью которой является нравственное развитие человека. Капарот – это, пожалуй, единственный оставшийся атавизм. И многие раввины критиковали его за то, что он слишком языческий, что мог быть заимствован евреями у соседних народов. Другие, напротив, настаивают, что это обычай старый, а старые обычаи у евреев принято выполнять. У христиан и мусульман тоже есть остатки старых языческих практик.
Что в незапамятные времена, что сейчас, многие иудейские наставники призывают единоверцев от него отказаться. Некоторые даже делают это, опираясь на заповедь цаар баалей хаим, которая запрещает причинять вред живым существам. Но у большинства иная мотивация, которая не опирается на милосердие к несчастным несушкам. Например, считается, что если в Йом-Кипур все евреи исполнял обряд и придут к резнику, то он может случайно нарушить требования к своей профессии из усталости или по невнимательности, ведь ему придется выполнять свои обязанности на глазах людей и для очень многих.
Сам обряд, производимый публично, вызывает протесты как в самом Израиле, так и в некоторых других странах, главным образом, в США. Были терки с полицией, демонстрантами из зоозащитных организаций, были суды, но пока что проводить капарот евреям не запрещено. Правда, многие общины со временем модифицируют обычай – издревле разрешалось крутить вместо петуха рыбу, мешочек с монетами или даже бумажные деньги. Один известный раввин в молодости использовал первое, в зрелости – второе, в старости – третье. К сожалению, он никому ничего не объяснял. Так что, тут либо этот человек проникся уважением к животным, либо у него банально в возрасте руки ослабели.